Croissants und Feinteige

À l'heure du petit déjeuner!

Das wohl aufwändigste Feingebäck mit den wohl aufregendsten sensorischen Eigenschaften. Ein absolut unübertrefflich zart-splittriges, fein-buttriges Erlebnis

Getreide: 100% Weizen

Zutaten: Mehl, Wasser, Sauerteig, Butter, Salz, Hefe, Gerstenmalz, Vollmilch, Rohrohrzucker

Teigruhe: mind. 20 Stunden

Veredelungen:

- Aprikosencroissant (gefüllt)

- Pain au Chocolat (Schoko-Croissant)

- Zimtschnecken

- Pain Noisette (Nuss-Nougat-Croissant)

2,30 € / Stück - Natur

2,75 € / Stück - Veredelt